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Discover Food

出版商：Springer-Verlag · ISSN：2731-4286 · 国家/地区：CH · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：https://link.springer.com/journal/44187

研究主题：Food composition and properties · Phytochemicals and Antioxidant Activities · Seed and Plant Biochemistry · Probiotics and Fermented Foods · Proteins in Food Systems

数据覆盖：9 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、jcr、openalex、scimago、submission、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):3.600
JCR 分区:Q2(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
新锐分区(2026):农林科学 3区
SJR:0.57(Q2)，2025 年，Switzerland
CWTS 2025:SNIP 0.944 · IPP 4.111 · 自引率 5.4%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1
h-index:29
i10 指数:144
近两年篇均被引:3.44
载文量 1156 · 总被引 5040
Crossref DOI 总量:1156，近期 1091

逐年趋势

近年影响因子:2024 3.7
近年 SJR:2023 0.585(Q1) → 2024 0.681(Q1) → 2025 0.57(Q2)

投稿参考

DOAJ 收录的开放获取期刊,收取文章处理费(APC)
提供 LaTeX 投稿模板(sn-jnl.cls)
提供投稿指南
摘要字数限制:250 字
同行评审模式:单盲
参考文献表样式:vancouver
正文引用形式:上标编号
图稿文件格式:EPS、TIFF、PDF
彩色图分辨率:1200 DPI
投稿文件格式:latex、word、pdf
开放获取选项:可选
指南解析完整度:完整结构化数据

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常见问题

《Discover Food》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Discover Food》的最新影响因子(IF)为 3.600。

《Discover Food》是几区期刊?

《Discover Food》JCR 分区为 Q2。

《Discover Food》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Discover Food》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录,发表需支付文章处理费(APC)。

《Discover Food》收版面费吗?

根据 DOAJ 收录信息,《Discover Food》收取文章处理费(APC),具体金额请以期刊官网为准。

《Discover Food》采用什么同行评审模式?

结构化投稿指南显示,《Discover Food》采用单盲审稿。投稿政策可能更新,提交前请在期刊官网复核。

《Discover Food》的投稿字数限制是多少?

结构化投稿指南显示,《Discover Food》摘要字数限制为 250 字。具体要求应按文章类型并以期刊官网最新版为准。