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Food Frontiers

出版商：Wiley (John Wiley & Sons) · ISSN：2643-8429 · 国家/地区：CN · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/26438429

研究主题：Gut microbiota and health · Phytochemicals and Antioxidant Activities · Probiotics and Fermented Foods · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Diet and metabolism studies

数据覆盖：11 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):6.300
JCR 分区:Q1(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
中科院分区(2025):农林科学 1区(Top)，大类排名 68/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区，排名 30/173
新锐分区(2026):农林科学 1区(Top)
SJR:1.186(Q1)，2025 年，United States
CWTS 2025:SNIP 1.320 · IPP 7.498 · 自引率 2.6%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1
h-index:51
i10 指数:303
近两年篇均被引:5.06
载文量 904 · 总被引 13184
Crossref DOI 总量:903，近期 579

逐年趋势

近年影响因子:2022 9.9 → 2023 7.4 → 2024 6.9
近年 SJR:2023 1.74(Q1) → 2024 1.24(Q1) → 2025 1.19(Q1)

投稿参考

DOAJ 收录的开放获取期刊,收取文章处理费(APC)
版面费(APC)约 $5000 USD(以期刊官网为准)
提供 LaTeX 投稿模板(USG.cls)

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Food Hydrocolloids — IF 13.8 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)

常见问题

《Food Frontiers》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Food Frontiers》的最新影响因子(IF)为 6.300。

《Food Frontiers》是几区期刊?

《Food Frontiers》中科院分区(2025年版)为农林科学1区(Top 期刊),JCR 分区为 Q1。

《Food Frontiers》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Food Frontiers》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录,发表需支付文章处理费(APC)。

《Food Frontiers》的版面费(APC)是多少?

根据 OpenAlex 收录的价目,《Food Frontiers》的文章处理费(APC)约为 $5000 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。