首页 › 期刊 › 农林科学 › European Journal of Lipid Science and Technology
European Journal of Lipid Science and Technology
出版商:Wiley (John Wiley & Sons) · ISSN:1438-7697, 1438-9312 · 国家/地区:DE · 类型:journal · 官网:https://onlinelibrary.wiley.com/journal/14389312
研究主题:Edible Oils Quality and Analysis · Lipid metabolism and biosynthesis · Fatty Acid Research and Health · Food Chemistry and Fat Analysis · Lipid Membrane Structure and Behavior
数据覆盖:10 个公开学术数据源交叉核验(crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo)。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- 影响因子(JCR 2025):2.400
- JCR 分区:Q3(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
- 中科院分区(2025):农林科学 4区,大类排名 563/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区,排名 126/173
- 新锐分区(2026):农林科学 4区
- SJR:0.501(Q2),2025 年,Germany
- CWTS 2025:SNIP 0.641 · IPP 2.599 · 自引率 2.7%
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1 · 丹麦 1
- h-index:131
- i10 指数:2477
- 近两年篇均被引:1.99
- 载文量 5460 · 总被引 118597
- Crossref DOI 总量:5262,近期 288
逐年趋势
- 近年影响因子:2021 3.2 → 2022 2.7 → 2023 1.8 → 2024 1.8 → 2025 2.4
- 近年 SJR:2021 0.545(Q2) → 2022 0.525(Q2) → 2023 0.475(Q2) → 2024 0.43(Q2) → 2025 0.501(Q2)
投稿参考
- 版面费(APC)约 $4020 USD(以期刊官网为准)
- 提供 LaTeX 投稿模板(USG.cls)
同学科期刊推荐
- Nature Food — IF 24.7 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Journal of Bioresources and Bioproducts — IF 19.9 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Trends in Food Science & Technology — IF 17.4 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Annual Review of Entomology — IF 16.9 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Artificial Intelligence in Agriculture — IF 16.1 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety — IF 15.6 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Annual Review of Food Science and Technology — IF 15.4 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Food Hydrocolloids — IF 13.8 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
常见问题
《European Journal of Lipid Science and Technology》的影响因子是多少?
根据 JCR 2025 年数据,《European Journal of Lipid Science and Technology》的最新影响因子(IF)为 2.400。
《European Journal of Lipid Science and Technology》是几区期刊?
《European Journal of Lipid Science and Technology》中科院分区(2025年版)为农林科学4区,JCR 分区为 Q3。
《European Journal of Lipid Science and Technology》的版面费(APC)是多少?
根据 OpenAlex 收录的价目,《European Journal of Lipid Science and Technology》的文章处理费(APC)约为 $4020 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。
本刊近期代表论文
- Effect of Treatment Voltage and Duration of Cold Plasma on the Oxidation Stability of Herring Oil and the Use of Vitamin E as Antioxidant (2025 · 被引 5)
- Three different oils improve HFD‐induced lipid metabolism disorders via driving gut microbiota (2023 · 被引 2)
- Determination of Origin of Commercial Flavored Rapeseed Oil by the Pattern of Volatile Compounds Obtained via GC–MS and Flash GC Electronic Nose (2020 · 被引 42)
- Physicochemical Properties and Stabilities of Crude and Purified Oil Bodies Extracted from High Oleic Peanuts (2019 · 被引 15)
- Triacylglycerols of camellia oil: Composition and positional distribution of fatty acids (2015 · 被引 16)
- Maternal high‐fat diet exposure leads to insulin resistance and impacts myogenic and adipogenicgene expression in offspring rats (2015 · 被引 3)