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International Dairy Journal
出版商：Elsevier · ISSN：0958-6946, 1879-0143 · 国家/地区：GB · 类型：journal · 官网：https://www.journals.elsevier.com/international-dairy-journa...
研究主题：Probiotics and Fermented Foods · Proteins in Food Systems · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Meat and Animal Product Quality · Microencapsulation and Drying Processes
数据覆盖：11 个公开学术数据源交叉核验（comments、crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- 影响因子(JCR 2025):3.100
- JCR 分区:Q3(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
- 中科院分区(2025):农林科学 2区，大类排名 198/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区，排名 63/173
- 新锐分区(2026):农林科学 2区
- SJR:0.741(Q2)，2025 年，Netherlands
- CWTS 2025:SNIP 1.068 · IPP 4.003 · 自引率 6.8%
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 2 · 丹麦 2
- h-index:186
- i10 指数:3679
- 近两年篇均被引:2.59
- 载文量 5933 · 总被引 230219
- Crossref DOI 总量:5775，近期 774
逐年趋势
- 近年影响因子:2021 3.57 → 2022 3.1 → 2023 3.1 → 2024 3.4 → 2025 3.1
- 近年 SJR:2021 0.699(Q1) → 2022 0.726(Q1) → 2023 0.761(Q1) → 2024 0.849(Q1) → 2025 0.741(Q2)
投稿参考
- 审稿周期:首次审稿意见平均约 3.0 个月
- 投稿人评价:3.3 分(2 条评价)，置信度 low
- 录用率样本不足:2 条投稿记录(低于 5 条,不展示比率估算)
- 中位首审周期:约 91 天(投稿记录聚合)
- 平均审稿轮次:1.0 轮
- 投稿难度指数:2.8 / 5
- 审稿速度指数:2.5 / 5
- 版面费(APC)约 $3290 USD(以期刊官网为准)
- 提供 LaTeX 投稿模板(elsarticle.cls)
- 提供投稿指南
- 全文字数限制:8000 字
- 摘要字数限制:150 字
- 关键词数量:最多 8 个
- 同行评审模式:双盲
- 参考文献表样式:apa
- 正文引用形式:上标编号
- 图稿文件格式:EPS、TIFF、PDF、JPEG、AI
- 彩色图分辨率:300 DPI
- 投稿文件格式:latex、word、pdf
- 投稿方式:在线投稿系统
- 伦理与报告规范:ARRIVE、SAGER
- AI 使用披露:要求披露
- 人/动物研究要求:要求 / 提供
- 开放获取选项:可选
- 图文摘要:要求 / 提供
- Highlights:要求 / 提供
- 指南解析完整度:完整结构化数据
- 在线投稿系统:期刊官方投稿入口
投稿人评论摘录
- 速度还是比较快的，3个月给结果，小修，但审稿完成似乎是2个半月，但整整3个月的时候编辑给的审稿结果(来源:小木虫)
- NTERNATIONAL DAIRY JOURNA Sumitted DEC 16, 2012, Under review DEC 19, 2012, Major revision Feb 27,2013, Revision Submitted to Journal, MAY 1…(来源:小木虫)
摘录自公开投稿记录聚合,仅供投稿参考。
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- Food Hydrocolloids — IF 13.8 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
常见问题
《International Dairy Journal》的影响因子是多少?
根据 JCR 2025 年数据,《International Dairy Journal》的最新影响因子(IF)为 3.100。
《International Dairy Journal》是几区期刊?
《International Dairy Journal》中科院分区(2025年版)为农林科学2区,JCR 分区为 Q3。
《International Dairy Journal》的审稿周期多久?
根据投稿经验数据,《International Dairy Journal》首次审稿意见平均约 3.0 个月返回(投稿记录中位约 91 天),实际周期因稿件而异。
《International Dairy Journal》的版面费(APC)是多少?
根据 OpenAlex 收录的价目,《International Dairy Journal》的文章处理费(APC)约为 $3290 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。
《International Dairy Journal》采用什么同行评审模式?
结构化投稿指南显示,《International Dairy Journal》采用双盲审稿。投稿政策可能更新,提交前请在期刊官网复核。
《International Dairy Journal》的投稿字数限制是多少?
结构化投稿指南显示,《International Dairy Journal》全文字数限制为 8000 字,摘要字数限制为 150 字。具体要求应按文章类型并以期刊官网最新版为准。