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Journal of Food Process Engineering

出版商：Wiley (Blackwell Publishing) · ISSN：0145-8876, 1745-4530 · 国家/地区：GB · 类型：journal · 创刊：1977 · 官网：http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-45...

研究主题：Food Drying and Modeling · Microencapsulation and Drying Processes · Microbial Inactivation Methods · Food composition and properties · Meat and Animal Product Quality

数据覆盖：11 个公开学术数据源交叉核验（comments、crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):3.500
JCR 分区:Q2(ENGINEERING, CHEMICAL)
中科院分区(2025):农林科学 3区，大类排名 351/904;小类:ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 3区，排名 81/169
新锐分区(2026):农林科学 3区
SJR:0.581(Q2)，2025 年，United States
CWTS 2025:SNIP 0.797 · IPP 3.800 · 自引率 5.0%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1 · 丹麦 1
h-index:84
i10 指数:2286
近两年篇均被引:2.75
载文量 4982 · 总被引 75746
Crossref DOI 总量:4954，近期 1041

逐年趋势

近年影响因子:2021 2.89 → 2022 3 → 2023 2.7 → 2024 2.9 → 2025 3.5
近年 SJR:2021 0.524(Q2) → 2022 0.549(Q2) → 2023 0.588(Q2) → 2024 0.621(Q2) → 2025 0.581(Q2)

投稿参考

审稿周期:首次审稿意见平均约 9.3 个月
投稿人评价:3.3 分(3 条评价)，置信度 low
录用率样本不足:3 条投稿记录(低于 5 条,不展示比率估算)
中位首审周期:约 91 天(投稿记录聚合)
平均审稿轮次:1.0 轮
投稿难度指数:2.5 / 5
审稿速度指数:2.5 / 5
版面费(APC)约 $3570 USD(以期刊官网为准)
提供 LaTeX 投稿模板(USG.cls)

投稿人评论摘录

速度很快，三月投的，小修一次，编辑很负责任，已经录用了，等着见刊啦，不过好像听说见刊比较久。(来源:小木虫)
元月投稿 3月大修 4月小修 5月接受(来源:小木虫)
该期刊审稿速度较快，但出版整过过程特别慢，距离我投稿已经有2年零2个月了，我的文章刚被正式出版，有期号，目前尚未有页码。 Issue online: 23 JAN 2017 Version of Record online: 6 OCT 2015 Manuscript Accep…(来源:小木虫)

摘录自公开投稿记录聚合,仅供投稿参考。

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常见问题

《Journal of Food Process Engineering》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Journal of Food Process Engineering》的最新影响因子(IF)为 3.500。

《Journal of Food Process Engineering》是几区期刊?

《Journal of Food Process Engineering》中科院分区(2025年版)为农林科学3区,JCR 分区为 Q2。

《Journal of Food Process Engineering》的审稿周期多久?

根据投稿经验数据,《Journal of Food Process Engineering》首次审稿意见平均约 9.3 个月返回(投稿记录中位约 91 天),实际周期因稿件而异。

《Journal of Food Process Engineering》的版面费(APC)是多少?

根据 OpenAlex 收录的价目,《Journal of Food Process Engineering》的文章处理费(APC)约为 $3570 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。