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Journal of Cereal Science
出版商：Elsevier · ISSN：0733-5210, 1095-9963 · 国家/地区：US · 类型：journal · 官网：https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-cereal-scie...
研究主题：Food composition and properties · Wheat and Barley Genetics and Pathology · Phytase and its Applications · Microbial Metabolites in Food Biotechnology · Polysaccharides Composition and Applications
数据覆盖：10 个公开学术数据源交叉核验（crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- 影响因子(JCR 2025):4.300
- JCR 分区:Q2(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
- 中科院分区(2025):农林科学 2区，大类排名 128/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区，排名 45/173
- 新锐分区(2026):农林科学 2区
- SJR:0.845(Q1)，2025 年，United States
- CWTS 2025:SNIP 1.173 · IPP 4.917 · 自引率 5.4%
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1 · 丹麦 1
- h-index:180
- i10 指数:3699
- 近两年篇均被引:4.38
- 载文量 5150 · 总被引 230718
- Crossref DOI 总量:5097，近期 604
逐年趋势
- 近年影响因子:2021 4.08 → 2022 3.8 → 2023 3.9 → 2024 3.7 → 2025 4.3
- 近年 SJR:2021 0.807(Q1) → 2022 0.736(Q1) → 2023 0.9(Q1) → 2024 0.845(Q1) → 2025 0.845(Q1)
投稿参考
- 版面费(APC)约 $3930 USD(以期刊官网为准)
- 提供 LaTeX 投稿模板(elsarticle.cls)
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常见问题
《Journal of Cereal Science》的影响因子是多少?
根据 JCR 2025 年数据,《Journal of Cereal Science》的最新影响因子(IF)为 4.300。
《Journal of Cereal Science》是几区期刊?
《Journal of Cereal Science》中科院分区(2025年版)为农林科学2区,JCR 分区为 Q2。
《Journal of Cereal Science》的版面费(APC)是多少?
根据 OpenAlex 收录的价目,《Journal of Cereal Science》的文章处理费(APC)约为 $3930 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。