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Kvasny Prumysl
出版商：Research Institute of Brewing and Malting, Plc. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky) · ISSN：0023-5830, 2570-8619, 2571-3868 · 国家/地区：CZ · 类型：journal · 创刊：1955 · OA 开放获取 · 官网：https://www.kvasnyprumysl.cz
研究主题：Fermentation and Sensory Analysis · Horticultural and Viticultural Research · Education, Psychology, and Social Research · Microbial Metabolites in Food Biotechnology · Agriculture, Plant Science, Crop Management
数据覆盖：7 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、fqb、jcr、openalex、wikidata、xr）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体 · Wikidata 英文名:Kvasný průmysl
核心指标
- 影响因子(JCR 2025):0.800
- JCR 分区:Q4(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
- 中科院分区(2025):农林科学 4区，大类排名 722/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区，排名 148/173
- 新锐分区(2026):农林科学 4区
- h-index:14
- i10 指数:41
- 近两年篇均被引:0.42
- 载文量 3496 · 总被引 2564
- Crossref DOI 总量:2455
逐年趋势
- 近年影响因子:2022 0.6 → 2023 0.6 → 2024 0.8
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,不收取文章处理费(APC)
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- Annual Review of Food Science and Technology — IF 15.4 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
- Food Hydrocolloids — IF 13.8 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
常见问题
《Kvasny Prumysl》的影响因子是多少?
根据 JCR 2025 年数据,《Kvasny Prumysl》的最新影响因子(IF)为 0.800。
《Kvasny Prumysl》是几区期刊?
《Kvasny Prumysl》中科院分区(2025年版)为农林科学4区,JCR 分区为 Q4。
《Kvasny Prumysl》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Kvasny Prumysl》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录。
《Kvasny Prumysl》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Kvasny Prumysl》不收取文章处理费(APC)。