Fermentation

出版商：MDPI AG · ISSN：2311-5637 · 国家/地区：CH · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：http://www.mdpi.com/journal/fermentation

研究主题：Biofuel production and bioconversion · Fermentation and Sensory Analysis · Probiotics and Fermented Foods · Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction · Horticultural and Viticultural Research

数据覆盖：11 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):4.100
JCR 分区:Q2(BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY)
中科院分区(2025):农林科学 3区，大类排名 210/904;小类:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 3区，排名 65/174
新锐分区(2026):农林科学 3区
SJR:0.735(Q1)，2025 年，Switzerland
CWTS 2025:SNIP 0.990 · IPP 4.487 · 自引率 5.3%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 0 · 挪威 1
h-index:90
i10 指数:1828
近两年篇均被引:5.14
载文量 4349 · 总被引 63387
Crossref DOI 总量:4293，近期 1724

逐年趋势

近年影响因子:2020 3.98 → 2021 5.12 → 2022 3.7 → 2023 3.3 → 2024 3.3
近年 SJR:2021 0.721(Q1) → 2022 0.518(Q2) → 2023 0.549(Q2) → 2024 0.629(Q2) → 2025 0.735(Q1)

投稿参考

DOAJ 收录的开放获取期刊,收取文章处理费(APC)
版面费(APC)约 $2165 USD(以期刊官网为准)
提供 LaTeX 投稿模板(Definitions/mdpi.cls)
提供投稿指南
投稿文件格式:word
开放获取选项:可选
指南解析完整度:landing page

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常见问题

《Fermentation》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Fermentation》的最新影响因子(IF)为 4.100。

《Fermentation》是几区期刊?

《Fermentation》中科院分区(2025年版)为农林科学3区,JCR 分区为 Q2。

《Fermentation》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Fermentation》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录,发表需支付文章处理费(APC)。

《Fermentation》的版面费(APC)是多少?

根据 OpenAlex 收录的价目,《Fermentation》的文章处理费(APC)约为 $2165 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。