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International Journal of Dairy Technology

出版商：Wiley (Blackwell Publishing) · ISSN：1364-727X, 1471-0307 · 国家/地区：GB · 类型：journal · 创刊：1997 · 官网：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/14710307

研究主题：Probiotics and Fermented Foods · Meat and Animal Product Quality · Proteins in Food Systems · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows

数据覆盖：11 个公开学术数据源交叉核验（comments、crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、submission、wikidata、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):2.700
JCR 分区:Q3(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
中科院分区(2025):农林科学 3区，大类排名 365/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区，排名 89/173
新锐分区(2026):农林科学 3区
SJR:0.577(Q2)，2025 年，United States
CWTS 2025:SNIP 0.784 · IPP 3.041 · 自引率 3.5%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1 · 丹麦 1
h-index:89
i10 指数:1414
近两年篇均被引:2.18
载文量 5436 · 总被引 57190
Crossref DOI 总量:5359，近期 294

逐年趋势

近年影响因子:2021 4.29 → 2022 4.4 → 2023 2.5 → 2024 2.8 → 2025 2.7
近年 SJR:2021 0.807(Q1) → 2022 0.65(Q1) → 2023 0.635(Q2) → 2024 0.646(Q2) → 2025 0.577(Q2)

投稿参考

审稿周期:首次审稿意见平均约 2.8 个月
投稿人评价:3.0 分(2 条评价)，置信度 low
录用率样本不足:2 条投稿记录(低于 5 条,不展示比率估算)
中位首审周期:约 84 天(投稿记录聚合)
投稿难度指数:2.8 / 5
审稿速度指数:3.2 / 5
版面费(APC)约 $3950 USD(以期刊官网为准)
提供 LaTeX 投稿模板(USG.cls)

投稿人评论摘录

首轮审稿 8.7 周；整体处理 9.7 周；结果为接收；审稿时间相当长，而且文章从接收到在线发表之间也拖得特别久，慢得几乎没有什么信息。(来源:SciRev)
7 个月后，最终只是根据一位审稿人的意见直接拒稿。(来源:SciRev)

摘录自公开投稿记录聚合,仅供投稿参考。

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常见问题

《International Journal of Dairy Technology》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《International Journal of Dairy Technology》的最新影响因子(IF)为 2.700。

《International Journal of Dairy Technology》是几区期刊?

《International Journal of Dairy Technology》中科院分区(2025年版)为农林科学3区,JCR 分区为 Q3。

《International Journal of Dairy Technology》的审稿周期多久?

根据投稿经验数据,《International Journal of Dairy Technology》首次审稿意见平均约 2.8 个月返回(投稿记录中位约 84 天),实际周期因稿件而异。

《International Journal of Dairy Technology》的版面费(APC)是多少?

根据 OpenAlex 收录的价目,《International Journal of Dairy Technology》的文章处理费(APC)约为 $3950 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。