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Journal of Food and Nutrition Research
出版商：National Agricultural and Food Centre · ISSN：1336-8672, 1338-4260, 0231-9950 · 国家/地区：SK · 类型：journal · OA 开放获取
研究主题：Phytochemicals and Antioxidant Activities · Food Quality and Safety Studies · Food composition and properties · Meat and Animal Product Quality · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
数据覆盖：10 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、fqb、jcr、openalex、scimago、wikidata、xr、cwts、jufo）。
数据来源与实体核验
核心指标
- 影响因子(JCR 2025):0.600
- JCR 分区:Q4(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
- 中科院分区(2025):农林科学 4区，大类排名 838/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区，排名 162/173
- 新锐分区(2026):农林科学 4区
- SJR:0.22(Q3)，2025 年，Slovakia
- CWTS 2025:SNIP 0.251 · IPP 0.795 · 自引率 3.2%
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1
- h-index:2
- 近两年篇均被引:0.27
- 载文量 133 · 总被引 29
- Crossref DOI 总量:133，近期 92
逐年趋势
- 近年影响因子:2020 1.33 → 2021 1.14 → 2022 1.1 → 2023 0.6 → 2024 0.6
- 近年 SJR:2021 0.259(Q3) → 2022 0.22(Q3) → 2023 0.219(Q3) → 2024 0.21(Q3) → 2025 0.22(Q3)
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,不收取文章处理费(APC)
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- Food Hydrocolloids — IF 13.8 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)
常见问题
《Journal of Food and Nutrition Research》的影响因子是多少?
根据 JCR 2025 年数据,《Journal of Food and Nutrition Research》的最新影响因子(IF)为 0.600。
《Journal of Food and Nutrition Research》是几区期刊?
《Journal of Food and Nutrition Research》中科院分区(2025年版)为农林科学4区,JCR 分区为 Q4。
《Journal of Food and Nutrition Research》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Journal of Food and Nutrition Research》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录。
《Journal of Food and Nutrition Research》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Journal of Food and Nutrition Research》不收取文章处理费(APC)。