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Journal of the Institute of Brewing

出版商：Chartered Institute of Brewers and Distillers · ISSN：0046-9750, 2050-0416 · 国家/地区：GB · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/20500416

研究主题：Horticultural and Viticultural Research · Fermentation and Sensory Analysis · Wine Industry and Tourism · Hops Chemistry and Applications · Food composition and properties

数据覆盖：10 个公开学术数据源交叉核验（comments、crossref、fqb、jcr、openalex、scimago、wikidata、xr、cwts、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

影响因子(JCR 2025):2.000
JCR 分区:Q3(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
中科院分区(2025):农林科学 3区，大类排名 394/904;小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区，排名 99/173
新锐分区(2026):农林科学 3区
SJR:0.507(Q2)，2025 年，United Kingdom
CWTS 2025:SNIP 0.776 · IPP 2.489 · 自引率 6.0%
JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1 · 丹麦 1
h-index:90
i10 指数:2227
近两年篇均被引:0.98
载文量 8575 · 总被引 80540
Crossref DOI 总量:8497，近期 65

逐年趋势

近年影响因子:2020 1.76 → 2021 2.22 → 2022 2.6 → 2023 2.4 → 2024 2
近年 SJR:2021 0.485(Q2) → 2022 0.558(Q2) → 2023 0.448(Q2) → 2024 0.525(Q2) → 2025 0.507(Q2)

投稿参考

审稿周期:首次审稿意见平均约 6.0 个月
投稿人评价:3.0 分(1 条评价)，置信度 low
录用率样本不足:1 条投稿记录(低于 5 条,不展示比率估算)
中位首审周期:约 182 天(投稿记录聚合)
投稿难度指数:2.8 / 5
审稿速度指数:1.8 / 5

投稿人评论摘录

首轮审稿 26.0 周；总处理 34.7 周；结果：录用。除此之外，编辑流程质量很高，虽然非常漫长而且费力。主编非常公平，也很理解，但流程仍然太长了。(来源:SciRev)

摘录自公开投稿记录聚合,仅供投稿参考。

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常见问题

《Journal of the Institute of Brewing》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Journal of the Institute of Brewing》的最新影响因子(IF)为 2.000。

《Journal of the Institute of Brewing》是几区期刊?

《Journal of the Institute of Brewing》中科院分区(2025年版)为农林科学3区,JCR 分区为 Q3。

《Journal of the Institute of Brewing》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Journal of the Institute of Brewing》是开放获取(Open Access)期刊。

《Journal of the Institute of Brewing》的审稿周期多久?

根据投稿经验数据,《Journal of the Institute of Brewing》首次审稿意见平均约 6.0 个月返回(投稿记录中位约 182 天),实际周期因稿件而异。