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Food Research International

出版商：Elsevier · ISSN：0963-9969, 1873-7145 · 国家/地区：NL · 类型：journal · 官网：https://www.journals.elsevier.com/food-research-internationa...

研究主题：Proteins in Food Systems · Meat and Animal Product Quality · Phytochemicals and Antioxidant Activities · Food composition and properties · Fermentation and Sensory Analysis

核心指标

影响因子(JCR 2025):8.800
JCR 分区:Q1(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
中科院分区(2025):农林科学 1区(Top);小类:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1区
新锐分区(2026):农林科学 1区
SJR:1.666(Q1)
h-index:279
i10 指数:12806
近两年篇均被引:6.86
载文量 19326 · 总被引 814003

逐年趋势

近年影响因子:2021 7.42 → 2022 8.1 → 2023 7 → 2024 8 → 2025 8.8
近年 SJR:2021 1.25(Q1) → 2022 1.36(Q1) → 2023 1.5(Q1) → 2024 1.7(Q1) → 2025 1.67(Q1)

投稿参考

审稿周期:首次审稿意见平均约 2.0 个月
投稿人评价:3.2 分(82 条评价)
版面费(APC)约 $4320 USD(以期刊官网为准)
提供 LaTeX 投稿模板(elsarticle.cls)
提供投稿指南

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Food Frontiers — IF 6.9 · JCR Q1 · 中科院1区(Top)

常见问题

《Food Research International》的影响因子是多少?

根据 JCR 2025 年数据,《Food Research International》的最新影响因子(IF)为 8.800。

《Food Research International》是几区期刊?

《Food Research International》中科院分区(2025年版)为农林科学1区(Top 期刊),JCR 分区为 Q1。

《Food Research International》的审稿周期多久?

根据投稿经验数据,《Food Research International》首次审稿意见平均约 2.0 个月返回,实际周期因稿件而异。

《Food Research International》的版面费(APC)是多少?

根据 OpenAlex 收录的价目,《Food Research International》的文章处理费(APC)约为 $4320 美元。实际费用与豁免政策请以期刊官网为准。