首页 › 论文搜索 › 体外模拟消化对黑米复配粥多酚、黄酮、花青素及协同抗氧化活性的影响 体外模拟消化对黑米复配粥多酚、黄酮、花青素及协同抗氧化活性的影响 作者:朱仁威, 敦惠瑜, 刘婷, 陆俊 · 年份:2021 · DOI:10.13995/J.CNKI.11-1802/TS.027008