基于非靶向代谢组学的乌拉尔甘草外泌体特征分析

作者：Yunjun Yao, Xu Qian, Fuxing Shu, Xichao Song, Yuanyuan Dong, Leilei Jin, Fengjian Liu, Zuen Ji, Jia Liu, Jishuang Chen · 发表于：Chinese Journal of Chromatography · 年份：2026 · DOI：10.3724/sp.j.1123.2025.12030

外泌体是一种纳米级分泌囊泡，其生物活性成分与药效机制研究日益受到重视。乌拉尔甘草（Glycyrrhiza uralensis）作为药食同源中药材，富含多种活性成分，但面临资源过度开发与品质不稳定的问题。本研究采用间歇浸没培养技术（TIBS）构建乌拉尔甘草组培体系，并制备其外泌体。以野生甘草茎段为外植体，建立固体培养体系，愈伤组织增殖系数达10.81倍，优化培养基可实现丛生芽再生与无菌苗获得。TIBS体系在5 min/6 h浸没频率下培养28天，愈伤组织增殖系数提升至13.12倍。表征显示，TIBS制备的外泌体呈茶托状，平均粒径56 nm，含量1.07×1012 particles/mL，Zeta电位为（-15.030±3.815） mV。采用非靶向代谢组学，在愈伤及其外泌体中共检测到1 760个代谢物，其中差异代谢物1 068个，外泌体中195个代谢物含量高于愈伤组织，主要包括萜类、黄酮类、生物碱、脂肪酸及苯丙酸类等物质。结果表明，TIBS可高效制备均一稳定的乌拉尔甘草外泌体，外泌体活性成分丰富，为后续乌拉尔甘草外泌体在医美、抗炎及抗肿瘤等方向的研究提供材料制备方法与研究基础。