Research progress on microbial metabolism of acetic acid for chemical synthesis

作者：Shuang Xu, Jia Wang, Xiaolin Shen, Xinxiao Sun, Qipeng Yuan · 发表于：Scientia Sinica Chimica · 年份：2025 · DOI：10.1360/ssc-2025-0038 · 研究领域：Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction、Chemistry and Chemical Engineering、Catalysis for Biomass Conversion

面向经济可持续发展及实现“双碳”目标的国家重大需求，以C1气体为原料的乙酸合成及乙酸的微生物转化技术已成为绿色化学和工业生物技术的重要研究方向。乙酸作为一种重要的二碳平台化合物，因其成本低、代谢途径简单且来源广泛，是合成多种增值化学品的重要原料。本文综述了微生物代谢乙酸的生物合成途径、关键微生物及其工程化改造策略，并重点探讨了乙酸在合成有机酸、醇类、酯类等高附加值化学品中的应用。最后，分析了当前生物基乙酸合成的技术挑战，并展望了未来的研究方向。