制御されたpHのバッチ発酵におけるStreptococcus thermophilus T1C2の成長,アルギニン代謝とアミノ酸消費プロファイルに及ぼすアルギニンの影響【Powered by NICT】

作者：S Huang, Ziyin Ai, X M Sun, Ganzhi Liu, Shirui Zhai, M Zhang, Hsiao-Ping Chen, Zhengqi Feng · 发表于：Journal of Applied Microbiology · 年份：2016 · 研究领域：Traditional Chinese Medicine Studies、Medical Research and Treatments