Die Konstitution der Ganglio‐N‐tetraose und des Gangliosids G I

作者：Richard J Kuhn, Herbert Wiegandt · 发表于：Chemische Berichte · 年份：1963 · DOI：10.1002/cber.19630960329 · 被引用次数：295 · 研究领域：Glycosylation and Glycoproteins Research、Enzyme Structure and Function、Digestive system and related health

Abstract Aus Rinder‐ und Menschenhirn wurden fünf Ganglioside isoliert, die je 1 Mol. Glucose, 2 Moll. Galaktose und 1 Mol. N‐Acetyl‐galaktosamin enthalten. Das aus diesen vier Zuckern aufgebaute Tetrasaccharid (Ganglio‐N‐tetraose) ließ sich in Substanz gewinnen und seine Struktur klären; dabei wurden auch beide Trisaccharide (Ganglio‐N‐triose I und II) sowie alle drei Disaccharide (Ganglio‐N‐biose I und II, Lactose) erhalten, die am Aufbau des Tetrasaccharids beteiligt sind. – Die Ganglioside G II und G III , die je 2 Moll. Lactaminsäure (N‐Acetylneuraminsäure) enthalten, und das Gangliosid G IV werden durch RDE (Neuraminidase) nur bis zum Gangliosid G I abgebaut. Die Unspaltbarkeit des letzteren (Formel S. 875) wird darauf zurückgeführt, daß des Ferment die ketosidische Bindung an C‐;3 nicht zu lösen vermag, wenn sich an C‐;4 des Galaktoserestes (in cis‐Stellung) der raumbeanspruchende Rest der Ganglio‐ N‐biose I befindet. Die aus dem unspaltbaren Gangliosid G I erhaltene 3‐Lactaminyl‐galaktose ist durch RDE leicht spaltbar Die hauptsächlichen Ergebnisse dieser Arbeit wurden vorgetragen von R. KUHN auf dem Internat. Symposium on Carbohydrate Chemistry in Birmingham, England, am 17. July 1962 .