Fruit Volatiles Inhibitory to Monilinia fructicola and Botrytis cinerea

作者：Charles L. Wilson · 发表于：Plant Disease · 年份：1987 · DOI：10.1094/pd-71-0316 · 被引用次数：95 · 研究领域：Fungal Plant Pathogen Control、Agriculture, Plant Science, Crop Management、Mycotoxins in Agriculture and Food

Identification de certains composes volatils dans les peches et autres fruits a noyau et presentant des proprietes fongitoxiques, en vue d'une utilisation eventuelle pour la lutte contre les pourritures fongiques des fruits. Le methyl salicylate et le benzaldehyde ont un effet inhibiteur vis-a-vis des deux moisissures