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Technology and the study of mer-chandise of innovative foodstuffs
出版商：Orel State University · ISSN：2219-8466 · 国家/地区：RU · 类型：journal
研究主题：Food Industry and Aquatic Biology · Meat and Animal Product Quality · Food Quality and Safety Studies · Seed and Plant Biochemistry · Legal and Regulatory Analysis
数据覆盖：3 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata）。
数据来源与实体核验
核心指标
- h-index:1
- 载文量 41 · 总被引 6
- Crossref DOI 总量:39，近期 19