首页 › 期刊 › Anthropology of food

Anthropology of food

出版商：OpenEdition · ISSN：1609-9168 · 国家/地区：FR · 类型：journal · 创刊：1999 · OA 开放获取 · 官网：https://journals.openedition.org/aof/

研究主题：Culinary Culture and Tourism · French Urban and Social Studies · Agriculture and Rural Development Research · Organic Food and Agriculture · Wine Industry and Tourism

数据覆盖：4 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata、jufo）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

• JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1
• h-index:26
• i10 指数:74
• 近两年篇均被引:0.10
• 载文量 670 · 总被引 2845
• Crossref DOI 总量:582，近期 57

常见问题

《Anthropology of food》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Anthropology of food》是开放获取(Open Access)期刊。