Meat Technology
出版商：Faculty of Philology, University of Belgrade · ISSN：2466-4812, 2560-4295 · 国家/地区：RS · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：http://www.journalmeattechnology.com
研究主题：Meat and Animal Product Quality · Identification and Quantification in Food · Animal Nutrition and Physiology · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Food Safety and Hygiene
数据覆盖：6 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、openalex、scimago、wikidata、cwts）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- SJR:0.171(Q4)，2025 年，Serbia
- CWTS 2025:SNIP 0.271 · IPP 0.631 · 自引率 18.0%
- h-index:12
- i10 指数:16
- 近两年篇均被引:0.21
- 载文量 329 · 总被引 659
- Crossref DOI 总量:326，近期 137
逐年趋势
- 近年 SJR:2022 0.114(Q4) → 2023 0.14(Q4) → 2024 0.156(Q4) → 2025 0.171(Q4)
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,不收取文章处理费(APC)
常见问题
《Meat Technology》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Meat Technology》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录。
《Meat Technology》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Meat Technology》不收取文章处理费(APC)。