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Indonesian Food Science and Technology Journal
出版商：Lembaga Penelitian dan Pengabdian masyarakat Universitas Jambi · ISSN：2615-367X · 国家/地区：ID · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：http://online-journal.unja.ac.id/index.php/ifstj
研究主题：Food and Agricultural Sciences · Food composition and properties · Microencapsulation and Drying Processes · Food Chemistry and Fat Analysis · Natural Products and Applications
数据覆盖：6 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、openalex、scimago、wikidata、cwts）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- SJR:0.19(Q4)，2025 年，Indonesia
- CWTS 2025:SNIP 0.360 · IPP 0.879 · 自引率 7.8%
- h-index:7
- i10 指数:4
- 近两年篇均被引:0.63
- 载文量 155 · 总被引 329
- Crossref DOI 总量:155，近期 78
逐年趋势
- 近年 SJR:2024 0.159(Q4) → 2025 0.19(Q4)
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,收取文章处理费(APC)
常见问题
《Indonesian Food Science and Technology Journal》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Indonesian Food Science and Technology Journal》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录,发表需支付文章处理费(APC)。
《Indonesian Food Science and Technology Journal》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Indonesian Food Science and Technology Journal》收取文章处理费(APC),具体金额请以期刊官网为准。