Food systems
出版商：The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute · ISSN：2618-9771, 2618-7272 · 国家/地区：RU · 类型：journal · OA 开放获取
研究主题：Food Industry and Aquatic Biology · Probiotics and Fermented Foods · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Proteins in Food Systems · Phytochemicals and Antioxidant Activities
数据覆盖：6 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、openalex、scimago、wikidata、cwts）。
数据来源与实体核验
核心指标
- SJR:0.156(Q4)，2025 年，Russian Federation
- CWTS 2025:SNIP 0.243 · IPP 0.724 · 自引率 26.0%
- h-index:11
- i10 指数:17
- 近两年篇均被引:1.10
- 载文量 499 · 总被引 1077
- Crossref DOI 总量:498，近期 209
逐年趋势
- 近年 SJR:2023 0.158(Q4) → 2024 0.148(Q4) → 2025 0.156(Q4)
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,不收取文章处理费(APC)
常见问题
《Food systems》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Food systems》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录。
《Food systems》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Food systems》不收取文章处理费(APC)。