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Revista do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos

出版商：Universidade do Estado de Santa Catarina · ISSN：2447-3650 · 国家/地区：BR · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：http://www.revistas.udesc.br/index.php/revistacsbea/index

研究主题：Agricultural and Food Sciences · Food Safety and Hygiene · Sensory Analysis and Statistical Methods · Meat and Animal Product Quality · Consumer Attitudes and Food Labeling

数据覆盖：3 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

• h-index:4
• i10 指数:1
• 载文量 63 · 总被引 105
• Crossref DOI 总量:36

常见问题

《Revista do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《Revista do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos》是开放获取(Open Access)期刊。