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Food Science and Applied Biotechnology

出版商：University of Food Technologies - Plovdiv · ISSN：2603-3380 · 国家/地区：BG · 类型：journal · 官网：https://www.ijfsab.com

研究主题：Food composition and properties · Meat and Animal Product Quality · Probiotics and Fermented Foods · Phytochemicals and Antioxidant Activities · Food Industry and Aquatic Biology

数据覆盖：5 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、scimago、wikidata、cwts）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

• SJR:0.397(Q2)，2025 年，Bulgaria
• CWTS 2025:SNIP 0.579 · IPP 2.092 · 自引率 3.3%
• h-index:15
• i10 指数:30
• 近两年篇均被引:1.80
• 载文量 233 · 总被引 1012
• Crossref DOI 总量:233，近期 74

逐年趋势

• 近年 SJR:2023 0.222(Q4) → 2024 0.306(Q3) → 2025 0.397(Q2)