Food Industry
出版商：Ural State University of Economics · ISSN：2500-1922, 2686-7982 · 国家/地区：RU · 类型：journal
研究主题：Food Industry and Aquatic Biology · Microbial Metabolites in Food Biotechnology · Advanced Scientific Research Methods · Phytochemical and Pharmacological Studies · Nutrition, Genetics, and Disease
数据覆盖：3 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata）。
数据来源与实体核验
核心指标
- h-index:7
- i10 指数:5
- 近两年篇均被引:0.57
- 载文量 440 · 总被引 572
- Crossref DOI 总量:432，近期 107