Cooking Science
出版商：Crossref Test · ISSN：1865-3480 · 国家/地区：DE · 类型：journal
研究主题：Sensory Analysis and Statistical Methods · Meat and Animal Product Quality · Agriculture Sustainability and Environmental Impact · Consumer Attitudes and Food Labeling · Diet and metabolism studies
数据覆盖：2 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex）。
数据来源与实体核验
核心指标
- h-index:1
- 载文量 3 · 总被引 2
- Crossref DOI 总量:3