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Theory and practice of meat processing
出版商：The Gorbatov's All-Russian Meat Research Institute · ISSN：2414-438X, 2414-441X · 国家/地区：RU · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：http://www.meatjournal.ru
研究主题：Meat and Animal Product Quality · Food Industry and Aquatic Biology · Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides · Biochemical effects in animals · Animal Nutrition and Health
数据覆盖：6 个公开学术数据源交叉核验（crossref、doaj、openalex、scimago、wikidata、cwts）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体 · Wikidata 英文名:Teoriâ i Praktika Pererabotki Mâsa
核心指标
- SJR:0.198(Q3)，2025 年，Russian Federation
- CWTS 2025:SNIP 0.260 · IPP 0.972 · 自引率 10.7%
- h-index:12
- i10 指数:20
- 近两年篇均被引:0.95
- 载文量 372 · 总被引 991
- Crossref DOI 总量:372，近期 109
逐年趋势
- 近年 SJR:2022 0.131(Q4) → 2023 0.174(Q4) → 2024 0.171(Q4) → 2025 0.198(Q3)
投稿参考
- DOAJ 收录的开放获取期刊,不收取文章处理费(APC)
常见问题
《Theory and practice of meat processing》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Theory and practice of meat processing》是开放获取(Open Access)期刊,已被 DOAJ 收录。
《Theory and practice of meat processing》收版面费吗?
根据 DOAJ 收录信息,《Theory and practice of meat processing》不收取文章处理费(APC)。