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International Journal of Food and Fermentation Technology

出版商：New Delhi Publishers · ISSN：2249-1570, 2277-9396 · 国家/地区：IN · 类型：journal · OA 开放获取 · 官网：https://ijfft.com

研究主题：Food Science and Nutritional Studies · Food composition and properties · Food Quality and Safety Studies · Phytochemicals and Antioxidant Activities · Probiotics and Fermented Foods

数据覆盖：3 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata）。

数据来源与实体核验

期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体

核心指标

• h-index:18
• i10 指数:35
• 近两年篇均被引:0.43
• 载文量 424 · 总被引 1726
• Crossref DOI 总量:313，近期 63

常见问题

《International Journal of Food and Fermentation Technology》是开放获取(OA)期刊吗?

是,《International Journal of Food and Fermentation Technology》是开放获取(Open Access)期刊。