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Journal of Food Technology
出版商：Medwell Publications · ISSN：1684-8462, 1993-6036 · 国家/地区：PK · 类型：journal · OA 开放获取
研究主题：Food composition and properties · Meat and Animal Product Quality · Phytochemicals and Antioxidant Activities · African Botany and Ecology Studies · Food Chemistry and Fat Analysis
数据覆盖：4 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、wikidata、jufo）。
数据来源与实体核验
核心指标
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 0 · 挪威 0
- h-index:22
- i10 指数:41
- 载文量 141 · 总被引 1766
- Crossref DOI 总量:79
常见问题
《Journal of Food Technology》是开放获取(OA)期刊吗?
是,《Journal of Food Technology》是开放获取(Open Access)期刊。