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Sciences des Aliments
出版商：Lavoisier SAS · ISSN：0240-8813, 2116-5912 · 国家/地区：FR · 类型：journal · 官网：http://sda.revuesonline.com/accueil.jsp
研究主题：Meat and Animal Product Quality · Fermentation and Sensory Analysis · Horticultural and Viticultural Research · Agriculture and Rural Development Research · Probiotics and Fermented Foods
数据覆盖：6 个公开学术数据源交叉核验（crossref、openalex、scimago、wikidata、cwts、jufo）。
数据来源与实体核验
期刊官网 · OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体
核心指标
- SJR:0.127(Q4)，2014 年，France
- CWTS 2014:SNIP 0.024 · IPP 0.182 · 自引率 0.0%
- JUFO 出版渠道等级:芬兰 1 · 挪威 1
- h-index:30
- i10 指数:109
- 载文量 562 · 总被引 4134
- Crossref DOI 总量:414
逐年趋势
- 近年 SJR:2010 0.243(Q3) → 2011 0.271(Q3) → 2012 0.101(Q4) → 2013 0.128(Q4) → 2014 0.127(Q4)