首页 › 期刊 › Alimentaria Alimentaria ISSN:0300-5755 · 国家/地区:ES · 类型:journal数据覆盖:2 个公开学术数据源交叉核验(openalex、wikidata)。 数据来源与实体核验OpenAlex 期刊实体 · Wikidata 期刊实体 核心指标h-index:11i10 指数:17载文量 3001 · 总被引 1878 本刊近期代表论文Vida útil de papaya mínimamente procesada obtenida por deshidratación osmótica a vacío (1999 · 被引 1)