Zhen Ge

机构：China Light Industry Press (China), Ocean University of China · ORCID：0009-0000-3254-4369

发表论文 1 篇 · 总被引 27 次 · h-index 1

代表论文

• Tyrosinase Inhibitory Peptides from Enzyme Hydrolyzed Royal Jelly: Production, Separation, Identification and Docking Analysis (2023 · Foods · 被引 27)